Что кушать при диабете: формируем свое меню

Правильное питание жизненно важно для диабетика — именно благодаря грамотно сбалансированному и полноценному рациону он сможет получать все питательные вещества и приводить обмен веществ в норму.

Конечно, все нюансы персональной диеты определяет только врач, но сейчас мы хотим сказать о том, что кушать при диабете стоит в любом случае — однозначно полезные продукты это:

  • Фрукты, содержащие только медленно усвояемые углеводы — ешьте больше яблок, персиков, грейпфрутов.
  • Обогатить свой рацион пищей из необработанных злаков, например, индийским или пакистанским рисом, но только темным, или спагетти, сделанными из цельных зерен.
  • Жирное мясо стоит заменить субпродуктами, рыбой, морепродуктами, птицей, причем из всего этого можно готовить вареные, тушеные, запеченные, но никак не жареные блюда.
  • Смело употребляйте в пищу только нежирные молокопродукты, а вот обычные йогурты или творожные и сырковые массы мы рекомендуем исключить из своего рациона.
  • Также в свое меню стоит включить пищу, богатую растительными волокнами, например, орехи или те же грубые злаки.
Четко зная, что кушать при диабете, вы, вместе со своим врачом, сможете максимально эффективную индивидуальную диету, учитывающую все потребности вашего организма.

Печать