Аппетитные ягоды при сахарном диабете, запасаемся витаминами

Posted in Питание при диабете

0b21c8d07d9ef5b4f5abafbdbc31385dБольшинство людей присчитают вкусные ягоды запрещенным продуктом для диабетиков. Это довольно распространенное заблуждение – сознательно исключать данный продукт из ежедневного рациона. Таким образом, больной сахарным диабетом попросту лишается возможности внести разнообразие в свое меню.

Какие ягоды допустимы в диабетическом меню?

Конечно же, далеко не все дары природы приносят пользу организму, в крови которого повышен уровень глюкозы. Категорически противопоказан виноград, а все потому, что содержание сахара в нем просто зашкаливает. Выбирая чем себя побаловать, стоит сперва обращать внимание на кисло-сладкие сорта ягод, потому что они часто минимально насыщены углеводами, но богаты полезной клетчаткой, витаминными комплексами и каротином. Последний элемент способствует улучшению зрения, что при диабете является одной из главных проблем.

Радует пациентов то, что ягоды допустимы не только в качестве самостоятельного блюда, как большинство других продуктов питания, но еще с их помощью можно приготовить чудесные десерты, сочетая их с «правильными» ингредиентами. Сахарный диабет вносит свои коррективы в ежедневное меню, к примеру, включать в рацион позволяется без ограничений только плоды, в которых содержится не более 4 % углеводов. Остальные следует использовать очень осторожно, и тщательно рассчитывать допустимые нормы на каждый день.

Польза различных ягод при сахарном диабете

Очень важно не забывать, что сахарный диабет – заболевание крайне непредсказуемое, при котором самолечение недопустимо. Поэтому, все вопросы и методы следует согласовывать с лечащим врачом.

Печать