Рецепты самых вкусных и сладких блюд для людей с сахарным диабетом

TYyMGUxNzОчень часто в тех семьях, где есть люди с сахарным диабетом, на все десерты и сладкие блюда наложен строжайший запрет, но практически каждому человеку (в особенности ребенку) очень хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького. И для того, чтобы диабетики могли больше не ограничивать себя и своих любимых домочадцев в такой радости, были созданы заменители сахара, которые можно добавлять в тесто, чай и любые блюда и напитки.

Сегодня мы решили предложить вашему вниманию вкусные рецепты для диабетиков, с помощью которых каждый из вас сможет приготовить сладкие блюда, которые ни в коем случае не навредят вашему здоровью. Во всех предложенных рецептах замените сахар, в соответствии с указанными на упаковке рекомендациями, на сахарозаменитель, имеющийся у вас. Но помните, что некоторые из них могут изменить свои вкусовые качества при тепловой обработке.

Продолжить

Печать

Шесть самых лучших и полезных продуктов при сахарном диабете

kletchatkaВ результате увеличенного уровня сахара при диабете ухудшается правильный обмен веществ, страдают многие системы человеческого организма: кровеносная, нервная и другие. И для людей с таким диагнозом крайне необходимо вести здоровый образ жизни и должное внимание уделять своему питанию. Существуют вредные продукты при диабете, от приема которых следует отказаться – это сладкие фрукты, конфеты, сахар, алкоголь, мед, мучные изделия и прочие. Но есть и такие, которые, наоборот, очень полезны, их рекомендуется включить в свой ежедневный рацион. Именно о второй категории продуктов мы с вами поведем сегодня речь.

Белокочанная капуста

В ее состав входят: витамины группы B, С и Е, магний, калий, цинк, фосфор, тартроновая кислота и 16 аминокислот.

Продолжить

Печать

Молочные продукты при сахарном диабете

55122-молоко-jpgДиета – важная составляющая часть лечения сахарного диабета любого типа, от того, что и в каком количестве кушает больной, зависит и уровень сахара в его крови. Диабетики должны научиться контролировать этот показатель и правильно подбирать продукты для ежедневного меню. Это не значит, что питание таких людей должно быть ограниченным, просто оно немного отличается от питания обычных людей. Молочные продукты при сахарном диабете обязательно должны входить в рацион больного.

Молоко (коровье)

Достаточно подходящий по содержанию минеральных веществ, витаминов, углеводов и белков напиток. В нем содержатся фосфор, кальций, калий, фосфаты, микро и макроэлементы. Единственное - коровье молоко нужно выбирать с малой жирностью. В день рекомендуется употреблять не больше одного – двух стаканов (250 мл молока – 1 ХЕ).

Продолжить

Печать

Можно ли употреблять цитрусовые при сахарном диабете

1311094898 2840Людям с сахарным диабетом нужно ограничивать себя в приеме некоторых продуктов, чтобы контролировать уровень гликемии. Но очень часто эти люди имеют дефицит витамина С, который как раз в большом количестве содержится в лимонах, лаймах, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, помело и прочих фруктах.

Цитрусовые при сахарном диабете иногда могут даже быть полезными для больного. Хоть они и балансируют на грани разрешенных и запрещенных продуктов, но многие врачи и диетологи допускают включение их в меню. Ведь пища диабетика обязательно должна быть насыщена разными витаминами, в том числе и витамином С, который в достаточном количестве содержится именно в цитрусовых. Эти фрукты способны не только насытить организм витаминами, а еще и помочь очистить его от шлаков и токсинов, создать защиту от паразитов, вирусов и микробов. Но не забывайте, что к каждому фрукту нужно подходить отдельно и включать его в свой рацион умеренно.

Продолжить

Печать

Что подать диабетикам к праздничному столу

iНеотъемлемой и традиционной частью многих праздников являются застолья. Множество вкусных и разнообразных блюд и закусок, шумные гости и веселая атмосфера - что может быть лучше? Но как быть диабетику, чтобы не омрачать праздник скрупулезным подсчетом калорий и хлебных единиц и избежать после застолья возможных неприятностей со здоровьем? Все достаточно просто. Специально подобранные рецепты для диабетиков помогут накрыть вкусный праздничный стол, удивить своих гостей кулинарными способностями и самому не бояться отведать эти кушанья.

Продолжить

Печать

Ещё статьи...